據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年11月16日標準體重生豬平均價格為17.67元/公斤，較昨日豬價下跌0.02元/公斤，跌幅為0.11%，較20年同期29.43元/公斤下跌11.76元/公斤，跌幅為39.96%。

　　各大區(qū)域豬價表現(xiàn)：

　　西南、西北、華南地區(qū)豬價呈現(xiàn)上漲現(xiàn)象，東北、華北、華東地區(qū)豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，華中地區(qū)豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，生豬平均價格呈現(xiàn)微幅下跌態(tài)勢。

　　白條豬價表現(xiàn)情況：

　　從今日北京、上海消費城市批發(fā)市場白條價格走勢來看，北京、上海批發(fā)市場白條開磅價格呈現(xiàn)穩(wěn)中伴跌態(tài)勢，北京市場開磅價維持穩(wěn)定，市場交易積極性表現(xiàn)一般，上海市場成交均價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，市場均價下跌幅度在0.3-0.55元/公斤，市場交易積極性偏差，不少批發(fā)市場存在剩貨。

　　后市分析：

　　據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今日全國屠宰場主流結(jié)算價呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢，甘肅、云南、四川、廣東、湖北、重慶、湖南地區(qū)屠宰企業(yè)豬價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，江蘇、山東、河南、河北、山西地區(qū)屠宰企業(yè)豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，遼寧、吉林地區(qū)屠宰企業(yè)豬價呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢。從養(yǎng)殖集團豬價表現(xiàn)來看，福建地區(qū)溫氏豬場豬價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，江蘇、山東地區(qū)溫氏豬場豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，河北、廣東、廣西、山西、陜西、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、遼寧、江西、湖北、湖南、安徽、貴州、四川、重慶地區(qū)溫氏豬場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢；海南、山東、河北、黑龍江、遼寧、吉林、內(nèi)蒙、陜西、山西、湖北、安徽、江蘇、河南、廣東、廣西、湖南、江西、福建、云南、貴州、四川、重慶、新疆地區(qū)正邦豬場豬價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢。



　　整體來看，全國生豬價格呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢，屠宰企業(yè)豬價上漲現(xiàn)象明顯減弱，下跌現(xiàn)象有所增多。今日養(yǎng)殖企業(yè)豬價呈現(xiàn)跌漲調(diào)整，豬價上漲現(xiàn)象有所減弱，北方一些地區(qū)集團豬場豬價呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，北方不少集團豬場出售存在難度，一些集團豬場部分區(qū)域存在增量現(xiàn)象。從今日北京、上海消費城市批發(fā)市場白條價格走勢來看，批發(fā)市場白條價格呈現(xiàn)穩(wěn)中伴跌態(tài)勢，批發(fā)市場成交積極性表現(xiàn)較差，不少市場存在剩貨，貿(mào)易商掙錢效益不強，一些貿(mào)易商出現(xiàn)縮量購銷情緒。從今日屠宰企業(yè)采購難度來看，標豬采購難度較弱，大豬采購難度依舊存在，屠宰企業(yè)由于白條銷售難度偏大，不少企業(yè)出現(xiàn)減量現(xiàn)象，市場看跌情緒有所增加，豬易預(yù)計今晚豬價下跌現(xiàn)象稍微有所增多。