中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 4月8日,韓國(guó)食品藥品安全部(MFDS)發(fā)表消息稱:為了水產(chǎn)品的安全管理,2021年11月~2022年2月,對(duì)727件冬季消費(fèi)較多的生食牡蠣、干紫菜等水產(chǎn)品進(jìn)行檢查,查處了13件違反標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格的水產(chǎn)品等。
檢查對(duì)象:在傳統(tǒng)市場(chǎng)、大型超市、網(wǎng)上等銷售的▲227件生食牡蠣▲61件干紫菜▲439件包括生魚(yú)片外賣在內(nèi)的簡(jiǎn)單處理的水產(chǎn)品*等。
*不使用食品添加劑或其他原料,只經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的刀切、洗滌、干燥等處理,可看出其原樣的水產(chǎn)品
檢查項(xiàng)目:▲(生食牡蠣)大腸桿菌、諾如病毒▲(干紫菜)糖精鈉、乙酰氨基磺酸鉀、阿斯巴甜▲(生魚(yú)片外賣)獸藥等。
檢查結(jié)果:▲在6件干紫菜產(chǎn)品中檢出糖精鈉(0.023~0.0222g/kg,韓國(guó)標(biāo)準(zhǔn):不得使用),▲在7件生食牡蠣中諾如病毒。未檢出獸藥、重金屬等。 本文由中國(guó)食品安全網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。中國(guó)食品安全網(wǎng)提供歐盟、美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、東南亞、西班牙等國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、。 |