在對(duì)華牛肉出口方面，俄羅斯已超越澳大利亞、阿根廷和巴西。

俄羅斯動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫局產(chǎn)業(yè)知識(shí)中心的報(bào)告稱(chēng)，第一季度，中國(guó)購(gòu)買(mǎi)了 3700 噸俄羅斯牛肉，是一年前的 20 倍。

中國(guó)在俄羅斯牛肉出口總量中的份額超過(guò) 55%。俄羅斯在 1 月至 3 月總共向國(guó)外出口了 6500 噸，幾乎是 2020 年的兩倍半。在對(duì)華牛肉出口方面，俄羅斯已超過(guò)澳大利亞、阿根廷和巴西。在中國(guó)，由于非洲豬瘟，中國(guó)自己的豬肉產(chǎn)量下降了。市場(chǎng)向外國(guó)生產(chǎn)商打開(kāi)了大門(mén)，但是問(wèn)題出現(xiàn)了。在澳大利亞，受疫情影響，7家肉類(lèi)工廠停產(chǎn)，出口被叫停以恢復(fù)牲畜數(shù)量；阿根廷削減了 50% 的供應(yīng)以控制國(guó)內(nèi)價(jià)格；巴西早在 2017 年，就有數(shù)十家農(nóng)業(yè)企業(yè)因不遵守衛(wèi)生條件而關(guān)閉。順便說(shuō)一句，巴西屠宰業(yè)不止一次地發(fā)現(xiàn)自己處于丑聞的中心，在他們的產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了一種生物生長(zhǎng)激素和沙門(mén)氏菌，這損害了公司的聲譽(yù)。結(jié)果，俄羅斯牛肉出現(xiàn)在了中國(guó)的餐桌上。

自 2018 年以來(lái)，俄羅斯的牛肉產(chǎn)量一直在增長(zhǎng)。近年來(lái)畜牧業(yè)的快速增長(zhǎng)是2012年國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的結(jié)果。 2014 年實(shí)施反俄制裁后采取的進(jìn)口替代措施對(duì)此也有幫助。