近期，江西省市場監督管理局組織對食用農產品、速凍食品、調味品、薯類和膨化食品、餐飲食品、糕點、淀粉及淀粉制品、酒類、飲料和肉制品10大類食品共527批次食品進行了監督抽檢。檢出20批次不合格食品，涉及微生物污染、質量指標、食品添加劑、重金屬污染和農獸藥殘留問題。現將具體情況通告如下：

　　一、總體情況：本次抽檢10大類食品共527批次食品。其中，食用農產品104批次，合格100批次，不合格4批次；速凍食品98批次，合格97批次，不合格1批次；調味品65批次，合格63批次，不合格2批次；薯類和膨化食品62批次，合格60批次，不合格2批次；餐飲食品60批次，合格57批次，不合格3批次；糕點44批次，合格43批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品31批次，合格28批次，不合格3批次；酒類30批次，合格29批次，不合格1批次；飲料21批次，合格19批次，不合格2批次；肉制品12批次，合格11批次，不合格1批次。合格和不合格食品信息詳見附件。

　　二、不合格食品具體信息如下：

　　（一）微生物污染問題

　　1.由江西美胃食品有限公司生產銷售的優質小麥淀粉，菌落總數不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　2.由新余高新區何記食品廠生產銷售的鮮汁肉包（速凍熟制品），大腸菌群不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　3.由上饒市廣信區樂賣特美地印象購物廣場銷售的，標稱江西好好食品開發有限公司生產的食用葛根粉，菌落總數不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　4.由贛州市猶江嶺山泉水有限公司生產銷售的天然飲用山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　5.由南昌經濟技術開發區范家時尚菜餐飲店銷售的，標稱南昌經濟技術開發區潔爾消毒餐具配送中心生產的大腸菌群不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

　　6.由江西華潤萬家商業有限公司第一街區分公司銷售的，標稱湖北郭襄食品有限公司生產的手工老鍋巴（五香味），菌落總數不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　7.由于都華鑫實業有限公司生產銷售的迎賓泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　8.由江西財富廣場有限公司鉛山縣分公司銷售的，標稱江西懷玉山生態食品有限公司生產的井竹青葛粉，霉菌和酵母不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　9.由江西華潤萬家商業有限公司第一街區分公司銷售的，標稱湖北郭襄食品有限公司生產的手工老鍋巴（麻辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　?。ǘ┵|量指標問題

　　1.由上饒市嘉邦貿易有限公司銷售的，標稱江西魚鷹食品股份有限公司生產的嘉百樂特級金標生抽，全氮不符合國家相關標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　2.由南昌市西湖區楊帆菜館銷售的腌臘肉，過氧化值不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

　　3.由江西饒州酒業有限責任公司銷售的，標稱江西饒州酒業有限責任公司生產的饒州酒，己酸乙酯不符合產品明示標準及質量要求，甜蜜素不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

　　4.由南昌經濟技術開發區罐里炆肉餐飲店銷售的腌臘肉，過氧化值不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

　　（三）食品添加劑問題

　　1.由江西青龍集團商廈有限公司體育中心超市店銷售的，標稱江西珍香海蕓食品有限公司生產的百尚軒辣椒醬，苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　2.由南昌市富實食品有限公司生產銷售的藍莓面包，納他霉素不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　3.由江西黑鴨坊食品有限公司生產銷售的鹵鴨鎖骨，糖精鈉不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

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　　1.由南昌市紅谷灘新區陳舟水產品店銷售的皮皮蝦，鎘不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　2.由安福縣世紀華聯百貨超市銷售的小米椒，鎘不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　?。ㄎ澹┺r獸藥殘留問題

　　1.由婺源縣家潤福威威水產品銷售中心銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　2.由南昌高新技術產業開發區小黑水產品店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

　　對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

　　特別提醒，消費者如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　特此通告。