近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農產品、調味品和飲料等15大類食品1813批次樣品，檢出餐飲食品、方便食品、酒類、食用農產品、調味品和飲料等6大類食品29批次樣品不合格。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、鎘（以Cd計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、電導率[（25±1）℃]、耗氧量（以O2計）、全氮（以氮計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）等指標。

　　對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。

　　現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　一、貴陽觀山湖德旺佳生活超市銷售的、標稱貴州智勇食品有限公司生產的清宮御膳冰楊梅（果蔬汁飲料），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。貴州智勇食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經中國測試技術研究院復檢后，維持初檢結論。

　　二、貴州貴浩千潤商貿有限公司喜樂購超市銷售的、標稱國營貴陽白云區醬菜廠生產的黃豆醬油（釀造醬油），其中全氮（以氮計）含量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　三、標稱息烽旺之泉飲料有限責任公司生產的旺之泉飲用純凈水（生產日期：2021/7/20），其中電導率[（25±1）℃]檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

　　四、修文縣扎佐鎮歐世百大商場銷售的、標稱國營貴陽市白云區醬菜廠生產的特鮮醬油，其中全氮（以氮計）含量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　五、貴陽云巖其其格餐飲店使用的烤肉盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量、大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　六、標稱息烽旺之泉飲料有限責任公司生產的旺之泉飲用純凈水（生產日期：2021/7/21），其中電導率[（25±1）℃]檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

　　七、貴陽云巖其其格餐飲店使用的菜盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　八、貴州省仁懷市茅臺鎮國恒酒業有限公司銷售的、來自貴州省仁懷市茅臺鎮古鎮情釀酒作坊的散裝白酒（4號），其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

　　九、貴陽觀山湖典德居餐飲店使用的方形盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　十、標稱鳳岡縣燕映清天然泉水廠生產的燕映清飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

　　十一、貴州省仁懷市茅臺鎮國恒酒業有限公司銷售的、來自貴州省仁懷市茅臺鎮古鎮情釀酒作坊的散裝白酒（2號），其中甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

　　十二、貴陽觀山湖典德居餐飲店使用的盤子，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　十三、六枝特區黔螺王螺螄粉店使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　十四、盤州市優璟桶裝水供應站銷售的、標稱普安縣深山山泉飲用水廠生產的包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

　　十五、盤州市五月天地山泉供水站銷售的、標稱貴州省普安縣青山五月天池山泉有限公司生產的飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

　　十六、三穗縣老山坡山泉水第三門市銷售的、標稱三穗縣老山坡山泉水有限責任公司生產的老山坡飲用山泉水，其中耗氧量（以O2計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　十七、安順市平壩區三江飯店使用的自消毒餐具（筷子），其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　十八、七星關區眾樂拜絲特音樂自助餐廳使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　十九、美團網福建千里香餛飩（經營者為貞豐縣陳記餛飩店）在美團網（外賣平臺）銷售的、標稱貞豐縣陳記餛飩店生產的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　二十、松桃苗族自治縣三維教育高考補習學校有限公司使用的自消毒餐具（小碗），其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　二十一、鎮寧自治縣程積英煙酒店銷售的、標稱鎮寧自治縣老虎山泉水廠生產的老虎山泉飲用天然山泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　二十二、都勻市海合餐飲店使用的（自消毒餐具）杯子，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

　　二十三、福泉鴻波副食店銷售的、貴州益佳和食品有限公司生產的好勁道（調味面制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。

　　二十四、標稱貴州古井水業有限公司生產的貴在爽飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

　　二十五、羅甸縣何廷美蔬菜攤銷售的線椒（辣椒），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

　　二十六、標稱貴州省羅甸縣潤騰食品有限公司生產的康品清泉包裝飲用水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。

　　二十七、標稱玉屏洪潤山泉水有限公司生產的笛鄉洪潤天然飲用山泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　二十八、興仁市萬客鴻商貿有限公司銷售的小米椒（辣椒），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。

　　二十九、標稱興義市萬民樂食品有限公司生產的午未山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。

　　特此通告。

　　貴州省市場監管局

　　2021年12月7日