2019年5月31日，贛州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2019年第十期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。本次抽檢9大類食品89批次樣品，不合格4批次。 其中，抽檢糧食加工品27批次，均合格；食用油、油脂及其制品3批次，均合格；調(diào)味品18批次，均合格；肉制品18批次，均合格；飲料5批次，均合格；冷凍飲品1批次，均合格；糕點6批次，其中3批次不合格，3批次合格；豆制品13批，其中1批次不合格，12批次合格；食用農(nóng)產(chǎn)品14批次，均合格。 本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)3批次糕點和1批次豆制品存在鋁的殘留量不合格。鋁殘留量超標的原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑。 對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,贛州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)縣、區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)。 贛州市市場監(jiān)督管理局特別提醒消費者,如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。 附件: 本次檢驗項目 合格信息公告 ? 豆制品不合格信息 | 本次抽檢的豆制品主要包括腐竹、油豆腐等。
共抽檢13個批次的產(chǎn)品，其中1批次不合格，12批次合格。
抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表 | 附件：產(chǎn)品不合格信息 | （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 | 1 | / | / | 江西堅強百貨連鎖有限公司寧都鑫福店 | 江西省贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)三環(huán)南路段 | 鑫農(nóng)康豆參 | 3袋×0.3kg/袋 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以AL計）（mg/kg）‖392‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 | |
? 糕點不合格信息 | 本次抽檢的糕點主要包括油條。
共抽檢6個批次的產(chǎn)品，其中3批次不合格，3批次合格。
抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表 | 附件：產(chǎn)品不合格信息 | （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 | 1 | / | / | 寧都縣梅江鎮(zhèn)卓旦麗風(fēng)味小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)美食街 | 油條 | 3根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）（mg/kg）‖801‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 | | 2 | / | / | 寧都縣梅江鎮(zhèn)曾文俊風(fēng)味小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)美食街 | 油條 | 10根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）（mg/kg）‖752‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 | | 3 | / | / | 寧都縣梅江鎮(zhèn)明生小吃店 | 贛州市寧都縣梅江鎮(zhèn)翠微西路 | 油條 | 9根 | / | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）（mg/kg）‖1000‖≤100 | 贛州市食品藥品檢驗檢測中心 | |
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