近日，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年5月食品安全監(jiān)督抽檢情況通報（一）。據(jù)通報，近期，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局對食品經(jīng)營單位（餐飲服務經(jīng)營者）餐飲食品開展監(jiān)督抽檢，共抽檢食品經(jīng)營單位銷售的食品樣品108批次，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品8件，抽檢總體樣品不合格率為7.41%。 上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局表示，對于上述8件不合格樣品，已對不合格食品經(jīng)營單位進行立案調(diào)查。 餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（不合格） | 餐飲服務環(huán)節(jié):餐飲單位餐飲具、其他消毒后直接接觸即食食品的工具，抽檢、檢測依據(jù)按照《食品安全標準 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）。 | 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目 | 序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 1 | / | / | 快樂蜂（中國）餐飲管理有限公司平城路店 | 上海 | 密胺碗1 | / | / | 2019年04月17日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 2 | / | / | 上海雍嘉記餐飲服務有限公司 | 上海 | 瓷碗1 | / | / | 2019年04月17日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 3 | / | / | 上海雍嘉記餐飲服務有限公司 | 上海 | 瓷碗3 | / | / | 2019年04月17日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 4 | / | / | 上海雍嘉記餐飲服務有限公司 | 上海 | 瓷碗2 | / | / | 2019年04月17日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 5 | / | / | 上海市嘉定區(qū)菊園新區(qū)槿萱飯店 | 上海 | 密胺勺子 | / | / | 2019年04月18日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 6 | / | / | 上海市嘉定區(qū)菊園新區(qū)槿萱飯店 | 上海 | 密胺碗1 | / | / | 2019年04月18日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 7 | / | / | 上海市嘉定區(qū)菊園新區(qū)槿萱飯店 | 上海 | 密胺碗3 | / | / | 2019年04月18日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 8 | / | / | 上海市嘉定區(qū)菊園新區(qū)汐糧飲食店 | 上海 | 瓷碗3 | / | / | 2019年04月18日（加工日期） | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 注：排名不分先后 |
? 餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xlsx 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xlsx 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xlsx 糕點監(jiān)督抽檢信息（合格）.xlsx ? |
