近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢淀粉及淀粉制品、糧食加工品、速凍食品、食品添加劑、特殊膳食食品、調(diào)味品等6類食品227批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品223批次、不合格樣品4批次（見(jiàn)附件），不合格食品涉及其他微生物、生物毒素、質(zhì)量指標(biāo)等指標(biāo)。具體情況通告如下：

　　一、其他微生物問(wèn)題

　　北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司安徽第二分公司經(jīng)銷的舒城大海淀粉有限公司生產(chǎn)的紅薯淀粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　二、生物毒素問(wèn)題

　　1.蘇果超市（淮南）有限公司龍湖南路購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)銷的盱眙公正面粉有限公司生產(chǎn)的富強(qiáng)面粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

　　2.阜南縣華夏大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的鳳臺(tái)縣朱馬店宏地面粉廠生產(chǎn)的小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

　　三、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

　　安徽省徽商紅府連鎖超市有限責(zé)任公司宿州路店經(jīng)銷的安徽美特好食品有限公司生產(chǎn)的東海帶魚(yú)（速凍調(diào)制品），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。六安、淮南、合肥等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；合肥、淮南、阜陽(yáng)等市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。

　　特此通告。

　　安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2019年5月22日