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適合孕婦的蜂蜜食譜

放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2019-06-28 11:15:04 來源:互聯(lián)網(wǎng)

一、蜂蜜水果粥

材料:蘋果半個(gè)、梨半個(gè)、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克

做法:1、將粳米熬成粥 2、枸杞洗凈,蘋果、梨去皮切丁加入粥內(nèi),煮開(滾),稍冷即可食用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:增加了粥內(nèi)的膳食纖維,具有清心潤(rùn)肺、消食養(yǎng)胃潤(rùn)燥的作用,吃起來清新爽口,別有風(fēng)味,很適合脾胃不佳、食欲不振的準(zhǔn)媽媽。

二、蜂蜜糯米藕

材料:鮮藕1整節(jié)(約400克)、糯米100克調(diào)料:桂花糖10克、蜂蜜10克

做法:1、將鮮藕洗凈,切下藕節(jié)一端留用。 2、將糯米淘洗干凈,浸泡2個(gè)小時(shí)后,撈起瀝干水分,然后將糯米灌入藕孔中壓實(shí),灌滿后蓋回藕節(jié),用牙簽固定。 3、將灌入糯米的鮮藕放入蒸鍋,蒸至糯米藕熟。 4、熟糯米藕晾涼后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。

推薦理由:糯米給人體提供了充足的碳水化合物;鮮藕有養(yǎng)胃滋陰的功效;蜂蜜有潤(rùn)腸的作用,可緩解孕早期便秘的癥狀。


三、蜜燒紅薯

原料:紅心紅薯500克,紅棗、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。

制作: 1、紅薯洗凈,去皮,先切成長(zhǎng)方塊,再分別削成鴿蛋形。 2、紅棗洗凈去核,切成碎末。 3、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油。炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內(nèi)即成。

特點(diǎn):晶亮紅潤(rùn),甜軟香郁。紅薯含有大量膠原和粘多糖物質(zhì),是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,每100克可供熱能335-502千焦,其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高,還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素,紅薯中含纖維素較多,有通便作用。

蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、緩急、解毒功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、祛病強(qiáng)身、防老抗衰的佳品。孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強(qiáng)身,促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,防止便秘,有利保胎。

 
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