多喝蜂蜜水好嗎

多喝蜂蜜水好嗎？什么東西也得有個度,喝蜂蜜也是一樣,要適量才能起到很好的保健作用。

喝蜂蜜的好處很多，這里簡單說下喝蜂蜜水的好處：

快速地供應(yīng)人體的能量 蜂蜜主要由果糖和葡萄糖構(gòu)成。這兩種糖都是單糖，毋需經(jīng)消化分解即可利用。因此，蜂蜜可被迅速地吸收進(jìn)入血流，快速地提高身體的能量，以適應(yīng)各種心理與生理活動的需求。

天然的抗菌素 蜂蜜在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用已多年，但近來的研究證明它的優(yōu)良的自然特性，可作為主要的抗菌素治療燒傷和潰瘍。其原因是它的滲透壓特性，即其吸水性。蜂蜜中的糖與水分子發(fā)生強(qiáng)烈的反應(yīng)將水吸盡，使微生物無水可用，即因蜂蜜使它們脫水而死亡。

提高視力 定期于餐前1小時，將蜂蜜與胡蘿卜汁混合服用，可提高視力。

祛痰、止咳 將等量的蜂蜜與姜汁混合，便是好的祛痰劑。服后，可立即減輕感冒、咳嗽、咽痛、胸部充血及流鼻涕等癥狀。

治哮喘 將1克的黑胡椒粉和等量的蜂蜜與姜汁混合，每天服此混合液至少3次，有助于治療哮喘。

降血壓 將1茶匙的姜汁與2茶匙的蜂蜜混合，早晚各服1次。定期服用此混合液，可降低高血壓。

降低血脂，凈化血液 將1杯溫水與1―2茶匙的蜂蜜混合，再加1茶匙的檸檬汁。每天大便前服這種混合液，可降低血脂（血總膽固醇與低密度脂蛋白），凈化血液。蜂蜜中的果酸存留在腸內(nèi)可促使糞便排出，清潔腸道。

增強(qiáng)心臟的功能 1茶匙的大茴香粉與1或2茶匙的蜂蜜混合，有強(qiáng)心作用。它可強(qiáng)壯心肌并增強(qiáng)心臟的功能。

值得警惕的是：千萬不要給1歲內(nèi)的嬰兒喂蜂蜜，因他們免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，蜂蜜中如有肉毒桿菌孢子，可使嬰兒的肌肉癱瘓，呼吸停止！

蜂蜜的營養(yǎng)價值

蜂蜜的營養(yǎng)成分極為復(fù)雜，已鑒定出的物質(zhì)達(dá)到180余種，主要有以下幾個部分。

1.糖。與普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化，能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用，因此不會加重胃腸負(fù)擔(dān)，這對于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要。

2.維生素。蜂蜜中含多種維生素，尤其B族維生素最多，每100克蜂蜜中含有B族維生素300—400微克。

3.有機(jī)酸。蜂蜜中含有多種酸，有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等；無機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。

4.礦物質(zhì)。蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高，但種類較多，如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。

5.酶。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一個重要指標(biāo)，表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻?，才使蜂蜜具有其他糖?a href=https://www.food12331.com target=_blank class=infotextkey>食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的，來源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖；另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。

蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。

《神農(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“安五臟，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。”《本草綱目》中說：“和營衛(wèi)，潤臟腑，通三焦，調(diào)脾胃。”蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效。