蜂蜜水的營養(yǎng)價值高，但是在飲用時是有很多講究的。蜂蜜水的沖泡水溫以及飲用時間等等都是需要注意的。今天，一起來看看蜂蜜水應(yīng)該怎么飲用才能真正的起到養(yǎng)生保健的作用吧。

蜂蜜水忌用開水沖

蜂蜜中不僅含有大量葡萄糖、蟻酸、蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽，而且還有酶物質(zhì)，這些酶是有活性的，在高溫下活性會漸漸喪失，并產(chǎn)生大量的羥基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白質(zhì)、維生素C和蟻酸等營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞。

因此，要用低于60℃的溫水沖服蜂蜜，這樣才能確保其功效。

飲用蜂蜜水的最佳時間

早晨一杯蜂蜜水清腸排毒。經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會發(fā)現(xiàn)，基本每天都會廁所便便一次，非常規(guī)律，會形成一種習(xí)慣，這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體內(nèi)垃圾。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內(nèi)補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。

午后一杯蜂蜜水補充能量。每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處于“饑餓”狀態(tài)，及時補充一杯溫?zé)岬姆涿鬯茸尰煦绲拇竽X在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。同時，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養(yǎng)物質(zhì)。

飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸。蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用，使胃酸分泌活動正?；?。如在飯前1個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃黏膜的刺激。

餐后一杯蜂蜜水消食助消化、蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。進食后，尤其是飽食后，胃部消化功能易下降，大腸蠕動變?nèi)?。而蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時間，消除大餐后的積食。

睡前一杯蜂蜜水安神助眠。中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質(zhì)量。

最后，再來看看哪些人不宜喝蜂蜜水吧。

哪些人不宜喝蜂蜜水

從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。但體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會加重濕氣，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個人體質(zhì)。