空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

不過，對(duì)于喝蜂蜜水時(shí)間宜晚不宜早也只是一個(gè)通用的說法，不是適合所有人的，要分個(gè)人身體情況而定：例如有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，對(duì)于他來說早上起床后喝蜂蜜水就比較好了。

蜂蜜忌熱服用，會(huì)損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使用涼白開水60度左右食蜜為佳。我一般的做法就是用熱水和涼白開水兌成差不多的溫度后沖的。