標準類別	國家標準	發布日期	2008-06-27
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2008-10-01
頒發部門	國家質量監督檢驗檢疫總局	廢止日期	暫無

標準介紹

GB/T 9960-2008 鮮、凍四分體牛肉

本標準代替GB/T 9960-1988
本標準規定了鮮、凍四分體牛肉的相關術語和定義、技術要求、檢驗方法和檢驗規則、標志、貯存和運輸。
本標準適用于健康活牛經屠宰加工、冷加工后，用于供應市場銷售、肉制品及罐頭原料的鮮、凍四分體牛肉。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195 食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301 QQ2891238009