各直屬檢驗檢疫局，各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、副省級城市、新疆生產(chǎn)建設兵團質量技術監(jiān)督局，認監(jiān)委、標準委，總局各司（局），各直屬、掛靠單位： 現(xiàn)將國務院辦公廳《關于進一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》（國辦發(fā)明電〔2008〕36號）轉發(fā)你們，請各單位認真貫徹落實，并切實做好以下幾個方面的工作： 一、進一步加強組織領導。各級質檢部門要迅速傳達、認真學習黨中央、國務院關于嬰幼兒奶粉事件的一系列重要指示精神，按照《通知》要求，以對黨和人民群眾高度負責的精神，進一步提高認識，要有強烈的政治責任感和緊迫感，把處理嬰幼兒奶粉事件作為質檢系統(tǒng)當前各項工作的重中之重，進一步完善應急處置的領導機構和工作機制，各單位的主要負責同志要集中力量，集中精力，集中資源，全力以赴投入到工作中。 二、全力組織好奶制品專項檢查。在對嬰幼兒奶粉和液態(tài)奶專項檢查的基礎上，按照總局確定的監(jiān)督抽查的乳制品品種和檢驗項目，抓緊開展對乳制品中三聚氰胺以及相關食品中有毒有害物質的檢驗和監(jiān)督檢查，要按照統(tǒng)一檢驗方法、統(tǒng)一檢驗儀器、統(tǒng)一檢驗結果判定規(guī)則的“三統(tǒng)一”原則，認真組織實施乳制品初檢工作，所有初檢結果必須密報總局，由總局指定的檢測機構復檢確認后，統(tǒng)一發(fā)布。任何單位不得擅自發(fā)布初檢結果。其它相關食品的檢查待總局通知。 三、認真落實乳制品生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)管制度。各級質檢部門要按照總局的要求，高度重視乳制品生產(chǎn)企業(yè)駐廠監(jiān)管工作。駐廠監(jiān)管員要嚴格監(jiān)管責任，嚴格監(jiān)督企業(yè)做好進廠原料奶的檢驗、生產(chǎn)過程質量控制和出廠產(chǎn)品批批檢驗工作。要嚴格執(zhí)行駐廠監(jiān)管員簽字放行制度，在應急管理期間，每一批乳制品必須經(jīng)監(jiān)管員簽字后，方可出廠銷售，確保新出廠的產(chǎn)品不出現(xiàn)新的問題。新出廠的產(chǎn)品如果出現(xiàn)問題，首先要追究駐廠監(jiān)管員的責任，同時要追究監(jiān)管員所在單位主要領導的責任。 四、迅速開展奶制品行業(yè)全面整頓。各級質檢部門要在地方政府的統(tǒng)一組織領導下，加大與工業(yè)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、財政等部門的協(xié)調配合，做好奶制品行業(yè)的全面整頓工作。要加大對奶制品生產(chǎn)企業(yè)的質量監(jiān)管力度，指導幫助企業(yè)建立計量、標準、檢測、質量安全控制等體系。在對存在問題的企業(yè)依法處理的同時，幫助其迅速進行整改，盡快恢復生產(chǎn)，滿足市場需求。 五、對問題企業(yè)要依法查處。對所有涉嫌違法的乳制品企業(yè)，在當?shù)卣I導下依法調查或積極配合有關部門進行調查取證，查清問題，查清責任。要監(jiān)督企業(yè)對檢出問題的所有產(chǎn)品，立即采取封存、召回等措施，查明原因，查清責任，依法處理。 六、切實加強進出口產(chǎn)品檢驗監(jiān)管。各級檢驗檢疫機構要認真落實進出品食品的批批檢驗制度，嚴格實施三聚氰胺以及其他經(jīng)風險分析確定的有毒有害物質的檢測，未經(jīng)檢驗和檢驗不合格的一律不得進出口。對檢出問題的產(chǎn)品在依法處理的同時，要及時報告總局。 七、加強督促檢查工作。各級質檢部門要加強各項工作的督促檢查，確保各項工作措施和要求落到實處?？偩止ぷ鹘M和各直屬檢驗檢疫局、各?。▍^(qū)、市）質量技術監(jiān)督局派出的工作組，要切實擔負起督促指導工作的職責，深入到基層和企業(yè)開展檢查，尤其是對那些乳制品生產(chǎn)加工集中地區(qū)和問題突出的企業(yè)，要加大督查力度，督促解決問題，狠抓各項工作的落實。 附件：國務院辦公廳《關于進一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》（國辦發(fā)明電〔2008〕36號） 二〇〇八年九月二十日
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