中國商業(yè)聯(lián)合會: 你會轉來的“關于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》相關問題”的咨詢函收悉。經(jīng)研究,現(xiàn)答復如下: 在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中,按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2007)規(guī)定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題,應按照該標準的帶入原則進行判定。 特此復函。 衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局 二〇〇八年七月二十二日 |
中國商業(yè)聯(lián)合會: 你會轉來的“關于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》相關問題”的咨詢函收悉。經(jīng)研究,現(xiàn)答復如下: 在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過程中,按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2007)規(guī)定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問題,應按照該標準的帶入原則進行判定。 特此復函。 衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局 二〇〇八年七月二十二日 |