浙江省衛(wèi)生廳： 你省紹興市衛(wèi)生局紹市衛(wèi)發(fā)〔1999〕第311號(hào)“關(guān)于個(gè)私企業(yè)免費(fèi)為職工(雇員)制作供應(yīng)飯菜的行為是否屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的緊急請(qǐng)示”收悉，經(jīng)研究，答復(fù)如下： 根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第五十四條對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的解釋，個(gè)私企業(yè)設(shè)專人專間為其職工(雇員)制作供應(yīng)飯菜，其行為屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)比照職工食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。 此復(fù)。 二○○○年一月七日 |
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