發(fā)布單位	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局	發(fā)布文號	質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2010〕981號
發(fā)布日期	2010-09-29	生效日期	2010-09-29
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性		專業(yè)屬性	其他
備注	暫無

各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術監(jiān)督局：

經(jīng)查，運城市云天化工有限公司、鄭州沃原化工股份有限公司、漯河市天利食化有限公司、山東濰焦集團有限公司、臨沂市河東區(qū)鄭旺昌宏食品添加劑廠和漯河高新技術開發(fā)區(qū)廣源食化有限公司等6家企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑碳酸氫銨中檢出磺酸鹽?？偩忠淹ㄖ嘘P地方局依法給予處理。現(xiàn)就有關監(jiān)管工作通知如下：

一、各省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門應及時將上述6家企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑碳酸氫銨檢出磺酸鹽的情況公開告知本轄區(qū)可能使用食品添加劑碳酸氫銨的食品生產(chǎn)企業(yè)。要求有關食品生產(chǎn)企業(yè)按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》（國家質(zhì)檢總局2009年第119號公告）立即開展自查，發(fā)現(xiàn)有使用上述6家企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑碳酸氫銨的，立即停止使用該食品添加劑；并對使用上述6家企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑碳酸氫銨生產(chǎn)加工的食品實施自檢或委托檢驗，發(fā)現(xiàn)問題及時依法召回并處理，并及時將相關情況報告當?shù)刭|(zhì)量技術監(jiān)督部門。

二、各地質(zhì)量技術監(jiān)督部門要按照全國食品安全整頓工作要求，對轄區(qū)內(nèi)檢查出的不合格食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)立即依法處理，責令企業(yè)停止生產(chǎn)，查明不合格原因，召回問題產(chǎn)品，依法查處無證生產(chǎn)行為。對于質(zhì)量安全主體責任落實不到位的，依法嚴肅處理。涉嫌犯罪的，移送司法機關。

三、各省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門應按照相關法律、法規(guī)和文件的規(guī)定做好督查督辦工作，發(fā)現(xiàn)問題及時報告當?shù)卣?、食安辦和整頓辦，并及時報總局食品司。

二〇一〇年九月二十九日

相關鏈接：關于食品添加劑碳酸氫銨標準執(zhí)行有關問題的通知(質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2011〕169號)