發(fā)布單位	國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局	發(fā)布文號(hào)	質(zhì)檢辦食監(jiān)函〔2010〕1203號(hào)
發(fā)布日期	2010-12-06	生效日期	2010-12-06
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無(wú)
屬性	復(fù)函批復(fù)	專(zhuān)業(yè)屬性	其他
備注

上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

　　你局《關(guān)于生產(chǎn)天然腸衣是否納入食品生產(chǎn)許可有關(guān)事項(xiàng)的請(qǐng)示》（滬質(zhì)技監(jiān)食〔2010〕573號(hào)）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)函復(fù)如下：

　　國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《天然腸衣》（GB/T7740）對(duì)天然腸衣有明確的定義，采用健康牲畜的食道、胃、小腸、大腸和膀胱的器官，經(jīng)過(guò)特殊加工，對(duì)保留的組織進(jìn)行腌漬或干制的動(dòng)物組織，是灌制香腸的衣膜。因此天然腸衣不是食品，不屬于食品生產(chǎn)許可調(diào)整的范圍。

　　二〇一〇年十二月六日