為進一步加強網絡訂餐平臺和送餐公司監管，落實主體責任，保障廣大消費者飲食安，4月16日，邢臺市市場監管局召開網絡餐飲服務平臺負責人約談會。市市場監管局副局長喬福山，市市場監管局餐飲服務食品安全監管科科長劉建軍，襄都區、信都區、開發區、邢東新區主管餐飲的副局長及餐飲科負責同志，市市場監管局餐飲科全體，美團、餓了么訂餐平臺負責人，宅急送、UU跑腿、順豐同城、快服務等送餐公司負責人參加會議。

　　美團、餓了么兩家網絡訂餐平臺和順豐同城、UU跑腿、宅急送、快服務等送餐公司對本企業基本情況及食品安全管理情況分別進行了匯報。襄都區、信都區、開發區主管餐飲工作的負責同志就前一階段網絡訂餐監管情況，監管中遇到的問題和下一步要開展的工作進行了發言。

　　會上，邢臺市市場監管局餐飲科科長劉建軍通報了全市網絡訂餐行業發展現狀、監管情況和存在問題，分析了問題原因，提出了改善措施及建議，并就相關情況與網絡訂餐平臺和送餐公司負責人進行了交流。

　　一是要知敬畏。訂餐平臺及送餐公司要按照法律法規的要求，依法履行食品安全管理義務，依法履行入網單位監督義務，依法履行消費者權益保護義務。

　　二是要講規矩。平臺及送餐單位要把疫情防控和食品安全兩項工作放在突出位置，認真落實疫情防控常態化食品安全管理。

　　三是要守底線。訂餐平臺及送餐公司要加強食品安全管理，做到“三個不能”，食品不能有害，加強入網餐飲單位安全管理，保證食品質量。送餐箱不能有毒，定期對送餐箱進行清洗消毒，不在送餐箱內放置非食品等有毒有害物質。送餐員不能有病，加強從業人員健康體檢，送餐員持健康證上崗率要達到100%。

　　四是要有格局。各網絡訂餐平臺要積極發揮自身優勢“以網管網”，定期進行線上檢查，線下核查，積極承擔社會責任，主動維護餐飲業良好秩序，確保牛城人民舌尖上的安全。