近期，河北省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢餅干、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、糖果制品等7類373批次樣品，檢驗(yàn)合格365批次，不合格8批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：

　　抽檢肉制品56批次，不合格1批次；餐飲食品25批次，不合格5批次；食用農(nóng)產(chǎn)品85批次，不合格2批次。抽檢餅干53批次，調(diào)味品49批次，水產(chǎn)制品31批次，糖果制品74批次，未檢出不合格樣品。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　　1.邱縣三鍋連燉飯店使用的餐具，大腸菌群的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北通標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　2.北京師范大學(xué)任丘附屬學(xué)校（食堂）使用的豬肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

　　3.安平縣雷娃板面店使用的小碗，大腸菌群的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試科技（天津）有限公司。

　　4.邱縣美味優(yōu)尚自助火鍋店使用的盤子和碗（計(jì)2批次），大腸菌群的檢出值均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北通標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

　　5.青縣盤古市場(chǎng)戴兆樞銷售的牛肉，磺胺類（總量）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。

　　6.饒陽(yáng)縣羚瑞副食店銷售的豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試科技（天津）有限公司。

　　7.安平縣小谷姐姐麻辣燙店使用的小碗，大腸菌群的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試科技（天津）有限公司。

　　三、我局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線“12315”進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　特此通告。

　　附件：   1.食品抽檢不合格—20210803.xls

　　   2.食品抽檢合格—20210803.xls

　　   3.部分檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明—20210803.doc

　　河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2021年8月3日