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保定市開展食品調味料和食品添加劑專項檢查

放大字體 縮小字體 發布日期:2021-07-30 10:05:50 來源:互聯網

    針對媒體報道天津調味品造假事件后,保定市市場監督管理局立即組織開展食品調味料和食品添加劑專項檢查,凈化調味品市場環境,進一步規范食品調味料和食品添加劑生產、經營、使用行為,確保群眾飲食安全。此次專項檢查突出三個重點:一是嚴把重點關口。檢查生產環節中企業使用的原料、食品添加劑以及加工工藝,企業是否嚴格執行食品生產許可管理制度;經營環節中,企業是否違規經營,是否嚴格落實進貨查驗管理制度;使用環節中,企業是否嚴格落實索證索票、進貨查驗管理制度,是否存在使用非食用物質的違法行為。二是嚴查重點品種。檢查過程中,按照《食品安全法》及其實施條例的要求,嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等其他非食用物質,以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為,對銷售、使用食品調味品,做到來源可查、規范使用,確保不出現食品安全問題。對涉嫌造假、超范圍使用食品添加劑的企業,要依法從嚴、從重、從快處罰。同時,對失職、瀆職的監管人員要依法依紀追究責任。三是嚴控重點領域。為嚴控春節期間全市食品市場可能出現的風險,保定市局部署開展食品藥品安全隱患排查整治月專項行動,在全面抽檢市場、商超、餐飲企業的基礎上,對重點調味品加大抽檢頻次,特別是對于城鄉接合部、農村地區的小賣部、小餐館、小作坊,凡是經營的食品無法追溯來源、票據不全的,一律依法懲處。

 
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